Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM), arıcıların katma değeri yüksek ürünlere yönelmesini desteklemek amacıyla Karaman’da bal arısı zehri üretimi eğitimi düzenledi.
Karaman Arı Yetiştiricileri Birliği ile Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün iş birliğinde gerçekleştirilen programa kentteki arıcılar katıldı. Eğitim; DAGEM Müdürü Prof. Dr. Meral Kekeçoğlu, Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Münir Uçak, Öğr. Gör. Dr. Tuğçe Çaprazlı ve Öğr. Gör. Songül Bir tarafından verildi.
Bal arısı zehrinin üretim potansiyeli anlatıldı
İlaç, kozmetik ve biyoteknoloji gibi alanlarda araştırmalara konu olan bal arısı zehri, ekonomik değeri yüksek arı ürünleri arasında bulunuyor. Bu ürünün üretim kapasitesinin artırılması, arıcıların faaliyetlerini çeşitlendirmesine ve gelirlerini geliştirmesine katkı sunuyor.
Program kapsamında katılımcılara bal arısı zehri üretim yöntemleri, üretim sürecinde dikkat edilmesi gereken noktalar ve kaliteli ürün elde edilmesine yönelik uygulamalar aktarıldı. Arıcıların soruları da yanıtlanarak bilimsel bilgi ve teknik deneyimin sahaya taşınması amaçlandı.
DAGEM’in çalışmaları sürüyor
Düzce Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren DAGEM, arıcılık ve arı ürünleri alanındaki araştırma, geliştirme ve eğitim faaliyetleriyle sektörün gelişimine katkı sağlıyor. Merkez, bal üretiminin yanı sıra arı sütü, propolis, polen ve bal arısı zehri gibi katma değeri yüksek ürünlerin geliştirilmesine yönelik çalışmaları da destekliyor.
Karaman’da düzenlenen eğitim, üniversite, kamu ve sektör iş birliğinin arıcılığın geliştirilmesindeki rolünü ortaya koydu. Bu tür çalışmalarla arı ürünlerinde çeşitliliğin artırılması, üretim kalitesinin yükseltilmesi ve arıcılık sektörünün ekonomik açıdan güçlendirilmesi hedefleniyor.
DAGEM, bilgi ve deneyimini Türkiye’nin farklı bölgelerindeki arıcılarla paylaşarak eğitim, uygulama ve yaygınlaştırma çalışmalarını sürdürecek.





