Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Tarım Akademisi’nde eğitim alarak sertifika kazanan ve gerekli şartları taşıyan üreticilere, istiridye mantarı yetiştiriciliğinde kullanılmak üzere yüzde 75 hibeli üretim çadırı desteği verecek. Kocaeli’de ilk kez uygulanacak projeyle tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi, gençlerin kırsalda üretime yönlendirilmesi ve ailelere yeni gelir kaynağı oluşturulması amaçlanıyor.
Tarım Akademisi’nde eğitimini tamamlayan üreticiler, mantar çadırı desteği sayesinde edindikleri teorik ve uygulamalı bilgileri kendi üretim alanlarında hayata geçirebilecek. Büyükşehir Belediyesi, proje aracılığıyla alternatif ve sürdürülebilir üretim modellerinin yaygınlaştırılmasını, kırsal nüfusun üretim faaliyetleri içinde tutulmasını ve tarımsal üretimin artırılmasını hedefliyor.
Eğitimden üretime geçiş sağlanacak
Üreticilere yönelik faaliyet gösteren Tarım Akademisi, mantar yetiştiriciliği eğitimleriyle kursiyerlere hem teorik bilgi hem de uygulama imkânı sundu. Yeni destek modeliyle eğitimini tamamlayan üreticilerin doğrudan üretime başlaması ve öğrendiklerini uygulayarak gelir elde etmesi sağlanacak.
Çadırlarda istiridye mantarı yetiştirilecek
Çoğunluğu genç üreticilerden oluşan yararlanıcılara sağlanacak yüzde 75 hibeli destek kapsamında kurulacak çadırlarda istiridye mantarı üretimi yapılacak. Projeyle mantar yetiştiriciliğinin kırsal bölgelerde yeni bir gelir alanına dönüşmesi ve gençlerin tarımsal üretime katılımının artırılması planlanıyor.
Üretim koşulları ekipmanlarla kontrol edilecek
Mantar üretim çadırları; sıcaklık, nem ve havalandırma koşullarının kontrol edilebildiği kapalı alanlar olarak kurulacak. Yalıtım, raf sistemleri, nemlendirme ve havalandırma ekipmanlarıyla donatılacak çadırlarda yıl boyunca uygun üretim şartlarının oluşturulması hedefleniyor. Misel aşılanmış hazır üretim sayesinde istiridye mantarı yetiştiriciliğine daha kolay başlanabilecek. Böylece üreticilerin başlangıç yatırım maliyetlerinin azaltılması ve eğitimden üretime uzanan sürdürülebilir bir model oluşturulması amaçlanıyor.





