Nöbetçi Eczaneler
Bolu’nun Mudurnu ilçesinde Ömer ve Tezay Acar çifti, 5 yıl önce 10 dönümlük arazilerine diktiği 3 bin aronya fidanından bu yıl yüksek verim aldı. İnşaat bölümü mezunu Tezay Acar ise tarımsal üretimi daha bilinçli sürdürebilmek amacıyla yeniden üniversite sınavına girerek ziraat mühendisliği bölümüne başladı. Acar, yetiştirdiği aronya bitkisini mezuniyet tezinin konusu yaptı.
Mudurnu’da yaşayan 46 yaşındaki Ömer Acar ile 40 yaşındaki Tezay Acar, bölgede aronya üretimine öncülük ediyor. Beş yıl önce kurdukları bahçedeki 3 bin fidanın bakımını düzenli şekilde yapan çift, önceki yıllarda da ürün elde etti. Bu yıl hasat döneminde alınan yüksek verim ise emeklerinin karşılığını almalarını sağladı.
Tarım alanındaki çalışmalarını akademik eğitimle desteklemek isteyen Tezay Acar, ziraat mühendisliği bölümünde son sınıfa geldi. Acar, mezuniyet tezi kapsamında aronya bitkisinin laboratuvar ortamında çoğaltılması ve Bolu’da yaygınlaştırılması üzerine araştırma yapıyor.
“Bu yıl verimimiz beklediğimizin üzerinde”
Aronya bahçesinde bu yıl beklediklerinden daha yüksek verim aldıklarını belirten Tezay Acar, “Aronyalarımızı 5 yıl önce ektik. Burası 10 dönüm kadar bir alan ve 3 bin fidanımız var. Sıra aralarını traktörle rahat girebilmek için geniş tuttuk. Geçen yıl da ürün aldık ancak bu yıl verimimiz olması gerektiği gibi, hatta daha da yüksek. Meyvelerimiz tam olgunluğa ulaştı, şeker oranları da oldukça yüksek” dedi.
“Sırf bu işleri daha bilinçli yapabilmek için ziraat okumaya karar verdim”
Bolu’nun ikliminin aronya üretimi için uygun olduğunu ifade eden Acar, yüksek antioksidan içeren meyvenin sirke, reçel, marmelat ve meyve suyu gibi çeşitli ürünlerde kullanılabildiğini söyledi. Acar, “Ben normalde inşaat mezunuyum. Sırf bu işleri daha bilinçli yapabilmek için ziraat okumaya karar verdim. Şimdi son sınıftayım ve tezimi de aronya üzerine hazırlıyorum. Laboratuvar ortamında test ederek nasıl çoğaltabileceğimizi, Bolu’da üretimini nasıl yaygınlaştırabileceğimizi araştırıyoruz” diye konuştu.
“Üretirsek herkes kazanır, üretmezsek hepimiz kaybederiz”
Ömer Acar da tarımsal üretimin artırılması gerektiğini belirterek farklı ürünlerle bölgedeki çiftçilere örnek olmayı amaçladıklarını dile getirdi. Acar, “Bizim işimiz tarım olduğu için üretmemiz lazım. Türkiye genelinde bunu yaygınlaştırmalıyız. Üretirsek herkes kazanır, üretmezsek hepimiz kaybederiz. Hep birlikte destekle daha da ilerleyeceğiz. Bunun yanında farklı ürünler de yetiştirmeyi düşünüyoruz. Bölgedeki insanların alternatif ürünlere yönelmesine öncülük etmek istiyoruz” ifadelerini kullandı.
Acar çiftinin Mudurnu’da başlattığı aronya üretimi, bölgede alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması açısından örnek teşkil ediyor.