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couper en dés et hacher lors de la transformation des légumes
Ces motifs sont créés en manipulant l'acier pendant le processus de soudage à la forge
Longueur des lames : 198mm
Prise en main et look raffinés
Il est livré avec un étui en cuir classique
Couteau de Boucher Artisanal Couteau Chef couper en dés et hacherDescription du Couteau Damas Ce couteau viande japonais artisanal est conu pour trancher la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour travailler le poisson. Les lames Damas ont un tranchant premium. Bas sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches alternes d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la rouille et a une duret Rockwell unique de 60. Cet acier est utilis car il assure un haut degr de
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