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La cuisson lente à basse température permet d'obtenir cette légèreté
Idéal pour confitures et gelées
25 Kg · 10 portions
🥇 Recette signature japonaise
Un ingrédient noble pour pâtissiers et glaciers chez FOODHUB
Raisin sec Golden Choice d'Afrique du Sud sac | 1kg Frais La cuisson lente à basseLe raisin sec blond, moelleux et gourmand. Raisins secs Golden Choice d'Afrique du Sud, la jolie robe blonde et la texture tendre et savoureuse. De calibre moyen et rgulier, ils sont parfaits en ptisserie et boulangerie (cakes, pains aux raisins, brioches) comme en cuisine sale (tajines, farces, salades). Le sac de 1 kg est idal pour un usage professionnel ou la vente en vrac. Une douceur naturelle prte l'emploi. Format : sac de 1 kg (carton de 10)
