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Stratégies agronomiques naturelles et durables caractérisent ce domaine familial
Les vendanges manuelles et l'utilisation de levures indigènes favorisent l'expression naturelle du terroir
more ethereal expression compared to its counterpart
pump-free pressing that preserves the juice's freshness
giving it an expression true to its terroir of origin
Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Contenance:75 cL Stratégies agronomiques naturelles et durablesRcolte et trie avec soin, cette cuve tire parti d'une vinification respectueuse de son terroir grce des levures naturelles et un levage en fts sur lies. Les fts neufs introduisent une subtile complexit boise sans dominer le vin. Grce des pratiques minimalistes, l'intgrit du chardonnay est prserve, mettant en valeur sa minralit typique. Sa mise en bouteille par gravit souligne une dmarche artisanale dvoue la puret et la finesse du vin.
US$ 39.00
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US$ 85.00
