Revue de Presse Menu Pineau courte macération

Name: Revue de Presse Menu Pineau courte macération
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Description

courte macération

Vin orange de macération léger et frais

Vin de goutte de Pinot Noir (le vin s'égoutte par le robinet au bas de la cuve

puis élevés 15 mois en amphores et barriques

70% gewurztraminer et 30% riesling

Revue de Presse Menu Pineau courte macération50% de Cabernet Franc associ 25% de Gamay et 25% de Pinot Noir pour cette cuve. Des notes de tabac, poivre et prune fruite au nez. En bouche cest avec une acidit moyenne et des tannins bien fondus grce au millsime. Cerise et poivre vert en final en font un vin original et pleinement quilibr.

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