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100% Gamay « of course »
Cette vigne est travaillée naturellement sans produit de synthèse
Cette cuvée assemble ces deux cépages comme cela existait traditionnellement dans le Libournais au 19ème siècle
l’attaque en bouche est ample et généreuse avec une belle profondeur
Le nez est fin et frais
Quitte ou Double Menu Pineau 100% Gamay « of courseLe seul vin blanc du du domaine est fait avec du Chasan, cpage typique du coin mais relativement mconnu. Avec le Chasan, Frdric fait des merveilles de finesse et de fraicheur. Pour les curieux et les amateurs de grands blancs dcouvrir sans hsitation!
