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made from 100% Jacquère grapes
this wine combines freshness with a pronounced minerality
and well-balanced
Biodynamic practices ensure an authentic expression of the terroir
Made from Syrah grapes
Le Roc Blanc 2024 Contenance:75 cL made from 100% Jacquère grapesVinifi directement en barriques aprs un dbourbage soign, cet assemblage de cpages bnficie d'une fermentation temprature contrle pour prserver et dvelopper sa richesse aromatique. Le passage en petits fts de chne pendant 7 11 mois permet une volution en finesse, avec une texture soyeuse et un profil aromatique complexe. Le btonnage rgulier apporte une densit apprciable et une belle harmonie l'ensemble.
