Velours de vinaigre Chocolat Gingembre script_marque_v2 broyées puis mélangées à un

broyées puis mélangées à un chocolat onctueux

Une invitation au voyage signée La Pâtisserie Cyril Lignac

à la fois douce et vive

sublimée par l'arôme délicat de la truffe noire du Périgord

Un coffret que vous prendrez plaisir à ouvrir lors d’une pause café ou bien pour reprendre quelques forces au long de la journée

Velours de vinaigre Chocolat Gingembre script_marque_v2 broyées puis mélangées à unUne cration audacieuse qui associe lintensit du cacao la vivacit du gingembre. Lentement rduit en chaudrons de cuivre, ce velours dvoile une texture soyeuse et un quilibre entre douceur et piquant. Il accompagne aussi bien lagneau ou le porc quune salade de fraises ou un dessert chocolat. Une touche inattendue qui sublime autant le sal que le sucr.