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Chocolat noir 55 % issu d’un assemblage de fèves Trinitario
notre grué de cacao Ténébris est issu d’un mélange unique de variétés botaniques : Trinitario
En plus de cultiver leur propre cacao
et noix grillées
et confiserie
POUDRE : NATURELLE assemblage Chocolat noir 55 % issuNotre poudre de cacao naturelle est un produit brut et pur, issu de fves de cacao de qualit suprieure. Cette poudre est obtenue par un processus de pressage dlicat de la pte de cacao, puis sche au soleil pour en prserver toute la richesse aromatique. Elle conserve ainsi son acidit naturelle et son got puissant de cacao cru, parfait pour les crations culinaires les plus authentiques.
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