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A déguster tel quel ou sur des toasts ou des blinis
La chair de la côte première de veau de lait est rose pâle
Tablette de chocolat noir aux délicates notes fruitées et acidulées avec une densité soutenue du début à la fin de la dégustation
associant une complexité aromatique à des tanins souples
récolté dans les vallées de Modène
Coffret Découverte “poivres, baie et sels” isClickCollectOnly A déguster tel quel ouUn coffret dexception runit quatorze poivres, baies et sels rares, slectionns aux quatre coins du monde pour leur caractre et leur authenticit. Des poivres emblmatiques comme le Kampot rouge, le Voatsiperifery sauvage ou le Sichuan ctoient des sels spectaculaires tels que le sel bleu de Perse, la perle noire hawaenne ou la fleur de sel de Camargue. Chaque fiole rvle une identit aromatique unique, capable de sublimer aussi bien les plats du quotidien
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