Beaujolais-Villages Prémices 2025 fav-printemps cultivées sur des coteaux de

cultivées sur des coteaux de schistes exposés à l'ouest

ce vin présente un nez frais et fruité grâce à ses grappes intactes

Le vin est dégorgé sans ajout de sucre

offering a pure and fresh tasting experience

Cet élevage minutieux sur schistes et calcaires imbrique la complexité des fruits mûrs dans une texture croquante et dense

Beaujolais-Villages Prémices 2025 fav-printemps cultivées sur des coteaux deLes vins de Laurence et Rmi Dufaitre se distinguent par leur approche authentique du Beaujolais. Rmi Dufaitre, fidles la vinification carbonique, travaille dans le respect des traditions locales tout en adoptant des pratiques biologiques. Il suit des fermentations avec levures indignes et ajuste le soufre seulement si ncessaire pour stabiliser ses cuves. Leur levage varie, assurant ainsi une personnalit unique chaque vin. Ces vins sont une vritable