Maximus 2018 2013 A blend of several "marks"

A blend of several "marks" (rum styles defined by their concentration of aromatic esters) aged for 8 years on site at Trelawny in a tropical climate

A macerated white wine – destemmed grapes macerated with the skins for 5 months in an amphora – from old vines of Godello

Longtemps œnologue-conseil respecté et défenseur ardent de la biodynamie en Anjou

un “premier cru” rouge puissant et corpulent mais qui préserve son élégance au cœur d'une forte expression du terroir

A loyal reflection of the character of the Côte-de-Beaune

Maximus 2018 2013 A blend of several "marks"Cpage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn, le fer servadou fait partie de la grande famille des carmenets (dont les cabernets) : jus dense bien structur, belle expression aromatique. Avec une vinification en grappes entires, la belle complexit du fer servadou du terroir granitique du vignoble d'Entraygues et Le Fel dans la province du Rouergue : notes de fruits sauvages, discrtement pices, joli grain de matire et frache rectitude.