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Un processus de macération de cinq semaines et un élevage de dix mois en cuve complètent un ensemble où la précision et le soin transforment les raisins en une expérience raffinée à savourer
This wine comes from terroirs combining sand and silt
Élaboré avec soin dans le respect de la tradition
This cider is made from rich and varied soils
Issu du terroir calcaire d’Urville
Mas des Justes 2023 Contenance:75 cL Un processus de macération deLe Mas des Justes est un vignoble construit sur un modle d'conomie solidaire, port par plusieurs centaines de socitaires anims par l'expression d'un terroir, dun territoire o la faune, la flore et la vigne s'entendront, de concert avec les richesses vives agricoles, culturelles et sociales du Bassin Cvenol.
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