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Le Pinot Noir de Rorschwihr Réserve Millésime de Rolly Gassmann est un vin élégant et expressif
Assemblage de terroirs mais également de cépages dont la répartition change à chaque millésime
Pâte fine et dorée
en fait un whisky authentique et raffiné
parfaits pour réaliser des Lamala traditionnels
Eau de Vie Classique Quetsch - Nusbaumer Charcuterie 1/2 sel cuite Le Pinot Noir de RorschwihrCette eau de vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 2 3 semaines. Aprs la fermentation, la pure de fruits est dnoyaute avant d'tre laisse au repos pendant 8 semaines pour dvelopper davantage les armes. Aprs distillation, l'eau de vie est stocke dans des cuves en inox avant d'tre rduite au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour
