Palets de pâte d'amande et de pistache de Bronte AOP rare et étonnante

rare et étonnante

café arabica

nous avons rencontré un producteur de foin biologique sur les plateaux Ardèchois et voici que son foin terriblement aromatique se retrouve dans une cette création de crème glacée

- Ecorces d'oranges confites et enrobées de chocolat noir :  lentement confites puis enrobées de chocolat noir pour un équilibre parfait entre fruité et douceur

chaleureuse

Palets de pâte d'amande et de pistache de Bronte AOP rare et étonnanteen quelques mots : Nous avons choisi de magnifier nos palets de pte damandes maison avec des pistaches AOP de Bronte. La pistache de Bronte est une varit de pistache cultive exclusivement sur les pentes du volcan Etna, en Sicile, une rgion rpute pour son terroir unique. Elle est protge par une appellation AOP depuis 2010 et se distingue des autres origines par ses particularits gustatives, sa texture et sa couleur! Touche finale : un enrobage fin de