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Il est recommandé de ne pas laisser brûler la bougie plus de 2h d’affilée
D'une qualité si exceptionnelle
23 paysans se sont engagés depuis 2015 dans ce mode de culture exigeant mais tellement beau et qui préserve leur plus grande richesse : le sol
Teneur en alcool : 12
D'une effervescence délicate avec une fraicheur onctueuse et d'une grande pureté
MISO DE CAMPAGNE AUTHENTIQUE BIO Ecologique Il est recommandé de neMiso de riz et soja BIO, produit artisanalement dans la prfecture dIshikawa. Ferment pendant plus de 9 mois et non pasteuris, il dveloppe une saveur umami profonde et une lgre douceur grce sa richesse en koji. Sa texture onctueuse laisse apparatre de fins grains de riz, tmoins dune fermentation naturelle. Idal pour les marinades, les sauces de lgumes ou la soupe miso, ce miso offre un got authentique et quilibr, la fois intense et raffin. 300G
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