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Note: Korin knives do not fit all knives
Réalisé dans un magnifique damassé-martelé de 15 couches (tsuchime) en acier V10 pour une longévité accrue du tranchant
The ho-no-ki of Korin's saya covers is grown in northern Japan where the cold climate encourages the growth of densely-grained wood that will not warp
Le filet de sole est un couteau à lame droite et flexible qui permet de fileter le poisson
La collection Korin Kaguya (赫映) est forgée dans le style de forge kurouchi
MASANOBU VG10 DAMASSÉ PETTY (OFFICE) 150 pierre à affûter Note: Korin knives do notLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a convenient size for delicate work, cutting or peeling small vegetables, fruits and herbs.
US$ 12.90
US$ 375.00
US$ 39.99
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