Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g Notre jus de truffe noire

Notre jus de truffe noire est obtenu après la première cuisson des truffes

characterized by iodine and dried fruits

All 3 items are nicely wrapped in a traditional vintage style 375g caviar tin

This organic smoked salmon is sliced by hand and smoked using the ancestral Petrossian smoking method

flavourful meat is one of the most coveted foods out there

Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g Notre jus de truffe noireLe foie gras d'oie mi cuit truff Petrossian est compos 3 % de truffes. Foie gras hritier des plus grands savoir faire, ce mi cuit de foie d'oie est garni de lamelles de truffes formant une fine couche l'intrieur du lobe, puis assaisonn avant d'tre simplement cuit pour amliorer la conservation de ses armes.