Trois fiches pédagogiques accompagnent ce cours :
Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain
le minimum de commande est de 15 Pains soit l'équivalent d'un bac de pâte qui sera réalisé sans sel spécialement pour vous
c'est s'offrir un festival de textures et de saveurs authentiques avec :
- Texture : Croûte souple et très fine
Cake à l'engrain aux citrons confits livre Trois fiches pédagogiques accompagnent ceMoelleux, croquant et parfum, ce cake l'engrain est ralis avec des citrons confits. Il est imbib au sirop de cdrat pour plus de moelleux et une bonne conservation. A partager en famille ou entre amis, avec une tasse de th, une infusion, ou un chocolat chaud pais. NOTES : Parfumes TEXTURE : Moelleuse et fondante INGRDIENTS : Cassonade, farine d'Engrain, ufs, citrons confits, crme liquide, Beurre fermier, poudre lever, sel. Tous les ingrdients sont