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toutes fleurs et Fleurs de montagne
pour obtenir un pastis très aromatique
LE PRODUCTEUR
Accords mets & vins : Salade d'été
Il est produit main dans la main avec Jean-Baptiste
Huile d’olive vierge extra vierge de Limoux fruité mûr - 75cl Asie toutes fleurs et Fleurs deLa production du Moulin du Sou est issue exclusivement de fruits rcolts dans la rgion de Limoux, dans l'Aude. Les olives sont tritures de novembre dcembre par des procds mcaniques. Lhuile obtenue, travaille avec soin, est simplement dcante et lgrement filtre. Ce procd lui conserve toutes les qualits gustatives et lui garantit sa particularit dhuile de terroir ! Elle se marie merveille avec du poisson cru, des lgumes crus et cuits ou des desserts pour
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