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Accords mets-vins : Epaule d'agneau confite
séveux et corsés
Une expression pure de la Syrah sur le terroir le plus méridional de la Vallée du Rhône nord : les coteaux de Brézème
Mais comme d' accoutumée dans ce secteur
d’agrumes et une légère touche de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire
Pépin Orange - VDF - Pépin - Orange - 75cl cuvee_Le Barry Accords mets-vins : Epaule d'agneauCe vin orange nature, est une explosion de saveur, allant sur des notes d'agrumes telles que le pamplemousse des notes d'pices comme le curry. C'est un vin riche et complexe, qui s'accompagnera parfaitement avec des fromages et des plats indiens, comme un Dahl de lentilles.
