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- Infiniment Praliné Noisette (x2) : Praliné noisette fondant et croustillant
de figue et de brugnon juteux
Vieilli dans un assemblage de fûts de chêne américain et européen ayant contenu du xérès
le thé Earl Grey est devenu un classique du thé de l'après-midi
• Palet fondant de chocolat noir
Sauce piquante Reunion Island unavailable - Infiniment Praliné Noisette (x2)Une sauce riche en saveurs, combinant le piquant du piment habanero et les armes tropicaux du fruit de la passion et du kalamansi. Un hommage aux les avec une intensit piquante parfaitement matrise. Force 9 12
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