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D'une éclatante couleur rouge
Riches en saveurs marines
pour que chaque dégustation soit une parenthèse précieuse
Issu de l'aquaculture responsable et fumé traditionnellement au bois de hêtre non traité
une boisson spiritueuse unique et luxueuse
Saumon fumé Ecossais à la ficelle FORMAT:8 tranches (400g) D'une éclatante couleur rougeContrairement aux autres saumons fums lhorizontal, le saumon cossais la ficelle a la particularit dtre fum la verticale. Ce type de fumage permet une meilleure pntration et un got unique. Fum dans un fumoir traditionnel et sal avec du sel marin, il est ensuite tranch la main. Il a le privilge dtre moins gras que son homologue fum plat.
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