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Ce jeune vigneron arriva au domaine
PARTIDA CREUSTYPE : VIN BLANC | 75CL
ÉLEVAGE : EN AMPHORE ET CUVE EN BÉTON NOMBLOT
en Espagne
CÉPAGES : GAMAYVINIFICATION : SEMI-CARBONIQUE 15J BASSE TEMPÉRATURE
BORN TO BE Rouge Ce jeune vigneron arriva auBAROUILLET X VIN DES POTESTYPE : VIN BLANC 75CLRGION : PYRNES ATLANTIQUES FRANCE CPAGES : SAUVIGNON, SMILLON, CHARDONNAY VINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT, LE SMILLON EN CUVE INOX, LE SAUVIGNON EN CUVE BTON ET LE CHARDONNAY EN BARRIQUE LEVAGE : CHACUN DANS SON CONTENANT SUR LEURS LIES APRS FERMENTATION AVANT ASSEMBLAGE 2 SEMAINES AVANT LA MISE EN BOUTEILLEMILLSIME : 2020ALCOOL : 12 ___ METS : QUENELLES GRATINES OU TONKATSU LES MOTS DE SATRIALE : C'EST
