les cafés de ce terroir (Typica et hybrides principalement) sont appréciés pour leur corps franc et racé
Le corps moyen et la longue finale fruitée de ce café le rendent agréable pour tous les amateurs de café
culminant dans une finale longue et persistante qui met en valeur la subtilité et l'élégance de cette mutation unique
ce café reflète un effort commun pour faire de la culture du café un mode de vie digne et stable dans une région où le café s'est imposé comme une source de revenus légale et stable
à l'ombre d'arbres indigènes
Costa Rica Turrialba Co-fermentation Torréfaction:Brun les cafés de ce terroirLe Centroamericano Eucalyptus reprsente lapproche plus expressive quAquiares dveloppe travers son travail de transformation, un caf qui ne passe pas inaperu. Produit Turrialba, au Costa Rica, partir dun hybride issu des varits Rume Sudan et Sarchimor, ce lot coferment marie une douceur complexe, des armes floraux et un caractre fruit au profil quilibr qui a fait la rputation des cafs costariciens. En tasse, le Centroamericano Eucalyptus dvoile des