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IMPORTANT: Retourner à la mi-cuisson
- Saisir 1 à 2 min/côté à feu élevé à la poêle
- Décongeler avant à l'eau froide ou la veille au réfrégérateur
TARTARE & SUSHI
SUGGESTION DE CUISSON
Saumoscuitto IMPORTANT: Retourner à la mi-cuissonLe saumoscuitto est un produit nouveau inspir de la tradition charcutire. Marinades aux pices choisies, un affinage prolong et une lgre fumaison confrent ce joyau une texture ferme, mais soyeuse, et un got et des effluves typiques qui rappellent lItalie. SUGGESTION DE PRPARATION Dcongeler 30 minutes dans l'eau froide Prt dguster
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