Cuvée du Couvent 2020 Contenance:75 cL offers this 100% Verdesse from

offers this 100% Verdesse from the unique terroir of the Grésivaudan valley

while preserving a characteristic lightness

this wine is distinguished by its freshness and saline character

with fermentation using indigenous yeasts in small concrete tanks

thanks to meticulous winemaking that blends tradition and innovation

Cuvée du Couvent 2020 Contenance:75 cL offers this 100% Verdesse fromCe vin, issu 100% du cpage Tannat, reflte l'engagement pour une viticulture respectueuse, certifie en Agriculture Biologique. Les vignes sont plantes haute densit sur un sol argilo calcaire, profitant d'une exposition sud, sud est. Les vendanges manuelles et diverses techniques, comme l'raflage et le pigeage dans des cuves en ciment, suivis d'une fermentation longue, assurent une structure complexe au breuvage. L'levage en ft de chne neuf puis en cuve