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Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of fish
greatest edge retention of all traditional Japanese styles
en acier blanc shiro-ko
The stone was developed by a natural sharpening stone specialist
de façon à faciliter la réparation de petites ébréchures de la lame
CISEAUX DE CUISINE SILKY Glestain knife Its weight and thickness canLa marque Silky est connue pour ses lames trs tranchantes ralises dans un acier inoxydable particulier. Que ce soit pour des crustacs ou du cartilage, les ciseaux de cuisine Silky vous permettront une dcoupe efficace et facile. Ils sont quips de poignes en rsine souple qui permettent aux professionnels une utilisation confortable pendant de longues heures. The Silky brand takes pride in the special stainless steel blades that keep their razor sharp
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