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Le Château Trotanoy appartient depuis 1953 aux Etablissements Jean-Pierre-Moueix
né d'un mélange subtil de fleurs et de fruits mystérieux
Un écrin élégant pour un éventail généreux de créations de la Maison Pierre Marcolini
Cru Godard régale par ses notes suaves de fruits rouges et de fruits noirs mûrs
intensité et délicatesse
Tablette chocolat noir et praliné pistache salée restauration Le Château Trotanoy appartient depuisCette tablette illustre tout le savoir faire ptissier dAurlien Rivoire. Celui ci a voulu partager ses plus grands souvenirs ptissiers, pour nous replonger dans lenfance. La gnreuse garniture se compose ainsi de pistaches dIran, pistaches vertes et pistaches sales, pour raviver un souvenir ptissier intense.
