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on schist terroir
En provenance d'une distillerie artisanale de Kyoto
with all the charm of the fruit and the velvety tannins specific to the grape variety: a wine of high expression
offering its full expressive potential in this skin-contact cuvée
Du gamay d'Auvergne traditionnel en provenance d'un terroir volcanique
La Désirée 2011 (Magnum) Chardonnay on schist terroirDes vieilles vignes de chenin (de 40 80 ans) situes dans l'aire de Jasnires sur terroir d'argile silex sur tuffeau. Trs long levage (60 mois) sur lies en barriques dans une cave creuse dans le tuffeau. La richesse des vieilles vignes et la longue maturation de l'levage : un blanc la fois dense et nerveux, de belle tension, avec un fruit complexe et une lgante touche oxydative qui contribue son ampleur. Limit une bouteille client svp.
US$ 137.50
US$ 17.49
US$ 20.49
US$ 14.40
US$ 32.40
US$ 12.39
