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45% white chocolate made with cocoa butter
notre grué de cacao Ténébris est issu d’un mélange unique de variétés botaniques : Trinitario
Suitable for vegan and lactose-intolerant diets
médaillé d'argent aux International Chocolate Awards
Sous la direction de Vicente Norero
VITIS 55% CACAO Format:1 kg 45% white chocolate made withChocolat noir 55 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides, cultives en Rpublique dominicaine et en Ouganda. Profil aromatique riche et quilibr, marqu par des notes de cacao, fruits rouges et mres. Convient la dgustation ou lintgration en ptisserie.
