Truffe d'été (Tuber Aestivum) TRUFFE INDICUM CONGELE la truffe noire conserve au

la truffe noire conserve au maximum son goût et son arôme

du vinaigre ou de la saumure

sa chair blanche charnue et un goût umami et une saveur de caramel

C'est un petit champignon

et vous rehausserez la saveur de vos plats

Truffe d'été (Tuber Aestivum) TRUFFE INDICUM CONGELE la truffe noire conserve auTruffe d't (Tuber aestivum) La truffe d't ou Tuber aestivum a une saveur douce et beaucoup plus subtile que les autres truffes. Nous recommandons de dguster la truffe d't dans diffrents plats froids. Disponibilits et campagnes de la truffe d't La saison de la truffe d't se droule entre les mois d'avril et d'aot. Il est parfois possible d'en trouver en mars, mais bien souvent, la truffe n'est pas arriv maturit. La truffe d't atteint sa maturit optimale