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Atlas mondial du café - 2e édition Découverte 1/4 Endroit : Atelier de torréfactionL'Atlas mondial du caf: des grains la prparation les cafs explors, expliqus et apprcis, par James Hoffmann Un guide sur le caf qui vous permettra une tourne mondiale des pays producteurs. Organis par continent, puis par pays ou rgion, l'Atlas mondial du caf prsente le breuvage dans un talage de couleurs et de renseignements dont: L'histoire du caf en gnral et au niveau rgional Le rle du colonialisme dans l'industrie du caf Carte des rgions
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