Pinot Noir Bildstoeckle 2012 Vin d'Allemagne la plénitude et la buvabilité

la plénitude et la buvabilité qui distinguent les vins du domaine Les Bottes Rouges

Marked with notes of white flowers and citrus fruits and a fine oxidative nuance

this "green light" reveals a beautiful wine with a fine acidity

A deep Mediterranean red

un gamay ardéchois vinifié en raisins entiers en macération carbonique pour en exalter le fruit et la fraîcheur

Pinot Noir Bildstoeckle 2012 Vin d'Allemagne la plénitude et la buvabilitéUn lieu dit remarquable, avec son terroir argilo calcaire caillouteux la roche calcaire est 20 cm de profondeur qui quilibre la richesse du pinot noir bien mr par une belle acidit minrale. levage 2 ans sous bois. Maturit et minralit : un pinot noir nuanc, tout en subtilit aromatique et finesse, une dentelle la fois vive et dlicate au terme d'une longue garde.