PIERRE MIZUYAMA #4000 couteau à thon Although the Kitayama stone is

Although the Kitayama stone is not 100% natural stone

The rounded tip and balanced weight works well on difficult ingredients such as octopus

saya en bois de magnolia inclus

il y a plusieurs années

mais pas pour couper les os

PIERRE MIZUYAMA #4000 couteau à thon Although the Kitayama stone isLa pierre Mizuyama cre par Korin connat un grand succs depuis de nombreuses annes. Cette pierre est ne de la collaboration troite entre M. Sugai, spcialiste de l'afftage traditionnel la pierre naturelle, et de son grand matre, M. Mizuyama, il y a plusieurs annes. Les pierres Mizuyama sont des outils de grande prcision tudis pour les affteurs professionnels. Ces pierres absorbent l'eau afin de crer une boue trs fine qui permet un afftage facile, rapide