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Poids :169g
Composition du manche : Bois Dalbergia
Un noyau principal de type « hiro »
vous pouvez couper les herbes en dés ou fileter la viande
Forgé avec un savoir-faire extraordinaire
Couteau Shotoh Professionnel Couteau de Chasse Poids :169gDescription du couteau shotoh Cette srie de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus utilises au monde. Ils sont conus et fabriqus en troite collaboration avec des chefs professionnels de classe mondiale. Lame Damas : 67 couches d'Acier Longueur Totale : 245mm Longueur de la lame : 127mm paisseur de la lame : 1. 8mm Composition du manche : Pakkawood Poids : 99g Duret (test de Rockwell) : 60HRC Ne pas utiliser pour couper des
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