Miel Biologique de bruyère callune Taille:340g à 700 mètres d’altitude

à 700 mètres d’altitude

Biodynamie / Parker 92

avec des notes de sous bois et de fruits sec

Huile d’olive vierge extra monovariétale Picual

Biodynamie- Vin nature

Miel Biologique de bruyère callune Taille:340g à 700 mètres d’altitudeCest un miel cru de fin d't, ralis en septembre avec la floraison de bruyre callune. C'est une production trs limite (rendements trs faibles), qui ne peut pas tre faite toute les annes. Un miel trs dense, d'une belle couleur caramel, trs surprenant avec une incroyable complexit aromatique. On retrouve de belles notes florales, une jolie amertume, et surtout un cot floral intense qui se mlange des notes de sous bois et de caramel. Tout simplement