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Récolte: Début Juillet
de la Haute-Vienne et de l’Allier
Emplacement (type de sol) : Tolère bien les sols pauvres
Description du fruit: Gros à très gros
Rusticité : Espèce rustique en climat tempéré mais boutons floraux sensibles au gel tardif
Poirier "Colette" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130cm Récolte: Début JuilletHistoire: Inconnue, nom donn cette poire dans le Sud de l'indre et l'Ouest de l'allier. Description du fruit: Gros fruit cylindrique, peau jaune bronze rougissant l'insolation. Chair juteuse, sucre. Utilisation: Poire couteau, consommer crue. de bonne qualit gustative. On peut tout aussi bien l'utiliser en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, poires au four etc..) et bien sr en jus. Floraison: Mi avril Rcolte: Fin Aout. Maturit
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