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Barbade et Jamaïque
Le nez est riche
les truffes et les épices douces figurent au premier plan dans des effluves d'arômes
Le vieillissement se poursuit ensuite en fûts de chêne durant environ 4 ans
Bruno Clair
Domaine du Clos d' Alari - Le Grand Clos - Côtes de Provence - Rosé - 2025 doublon_a_supprimer Barbade et JamaïqueRos, Ctes de Provence, Provence, Saint Antonin du Var, France AB Cinsault, grenache Joli domaine de 3 ha men par Nathalie Vancoillie qui travaille en agriculture biologique ses vignes ( et aussi des oliviers ainsi que des chnes truffiers). Au nez, des armes de fenouil, aneth et fleurs blanches. La bouche est bien quilibre avec une salinit rafraichissante. Accords : artichauts, dos de cabillaud, poissons grills, risotto d' asperges Servir 11 12 Garde :
US$ 49.99
US$ 54.99
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