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légumes et amuse-bouches
Le bouillon de boeuf en pâte est adapté au mouillement de toutes les viandes rouges
Brisures de marrons confits au sirop de la Maison Imbert (Ardèche
At the end of a meal
Ce sirop de sapin du Canigou est élaboré par longue macération de cônes de sapin (Abies Alba) dans du sucre
Limoncello Villa Cardea · 25° | 70cl decouverte légumes et amuse-bouchesLe limoncello, digestif italien par excellence. Liqueur traditionnelle italienne labore par infusion d'corces de citron (10 %), la robe jaune lumineuse et au got intense et frais d'agrume. Titrant 25, il se sert bien frais en digestif, mais s'invite aussi en cocktails (spritz, sgroppino) et en ptisserie (tiramisu au citron, babas, crmes). Une touche ensoleille pour conclure le repas. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant, consommer avec
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