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complexe et robuste
En plus de son goût explosif
Chaque bouchée révèle la richesse du cacao et la douceur du chocolat au lait
cultivées avec soin et gourmandise depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles
Voici une fabuleuse inspiration de nos Maîtres Confituriers
Nuage Citron - Individuel isDispo complexe et robusteLe Nuage, la douceur acidul de la nouvelle collection du Chef Philippe Conticini Le citron dans toute son lgance, revisit dans un entremets aussi frais que gourmand ! Crmeux aux agrumes, croustillant amande, caramel yuzu, biscuit moelleux au citron et mousse citrus aux notes de bergamote et de yuzu, le tout dans un entremets en forme de citron la fois fondant, acidul et dlicatement rgressif. Une vraie caresse acidule !
US$ 125.00
US$ 162.50
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US$ 110.00
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