Couteau d'Office Arcos Couteau de Boucher La grande lame et la

La grande lame et la pointe arrondie du Santoku en font un couteau polyvalent parfait pour découper la viande

enveloppé de 67 couches et combiné avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur

Ce couteau de chef en acier Damas est doté d'une construction multicouche avec un noyau en acier résistant à la rouille pour plus de solidité et de netteté

Convient à une variété de tâches telles que la découpe

Ce type de nakiri est principalement utilisé pour couper des os fins ou mous

Couteau d'Office Arcos Couteau de Boucher La grande lame et laDescription du Couteau d'Office Japonais Ce couteau d'office en arc est conu pour les tches de hachage lgres comme plucher, dnoyauter ou dcorer. Forg avec un savoir faire extraordinaire, ce couteau Damas est le fruit d'une collaboration entre un matre tailleur professionnel et un chef. Noyau en acier inoxydable pointe de carbure solide protg par 67 couches de nickel et d'acier inoxydable. Sous son aspect unique et son motif Damas typique, ce couteau