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soupe au pistou
la coriandre et les baies roses concassées
propriétaire du Petit Nice
Tailles disponibles : XS S M L XL
Ce menu est proposé au déjeuner et dîner du mardi au samedi
Mélange d'épices - FRETILLANT livres soupe au pistouPens pour sublimer le poisson, aussi bien cru (carpaccio, marin) que cuit (en papillote ou au four), il fait frtiller les papilles en jouant sur toute la gamme des saveurs anises (fenouil, aneth et anis) subtilement contrebalances par le curcuma, la coriandre et les baies roses concasses, pour plus de rondeur en bouche. Pour rvler sans craser les saveurs iodes du poisson blanc. Composition : curcuma, fenouil, aneth, coriandre, anis, baies roses,
