Pay in 4 interest-free payments of $10.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
critères essentiels pour évaluer la qualité d’un saumon fumé
là où le tranchage mécanique peut être moins précis
Il se décline avec des boîtes de caviar de 30 g ou 50 g
Ils sont ensuite préparés en saumure faiblement salée
100 % caviar
Saumon Souhoï® critères essentiels pour évaluer laDcouvrez notre Saumon Souho, l'une de nos dernires innovations Petrossian. Ferme, puissant, peu gras (3,7 % de matires grasses contre environ 9 % chez les autres saumons fums), voici les trois qualits de cette recette innovante qui renouvelle l'art du saumon fum. Impossible de dvoiler les secrets de sa fabrication, mais sachez que le saumon Souho est issu d'un affinage pouss, un dgraissage de 3 semaines, aboutissant une chair presque confite.
