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🥇 Grade 5 (BMS 8-12)
il s'imprégnera délicieusement de la saveur des aliments qu'il accompagne
25 fois moins grasse que le bœuf
ganaches et desserts fruités
La démarche d'excellence de Pariani
Chocolat noir Force Noire pistoles · 50% | 5kg Épicerie Fine 🥇 Grade 5 (BMS 8-12)Chocolat grand cru, intensit cacao. Ce chocolat polyvalent est idal notamment pour la ralisation de mousse au chocolat et de ganaches. Vgtarien CACAO BARRY Format : un carton = 4 pices une pice = 5 Kg En dtail : Ce chocolat au noir intense sduit par son got quilibr de cacao et sa belle rondeur en bouche. Il est issu de fves de cacao, principalement d'Afrique de l'Ouest, de la varit Forastero. Polyvalent et raffin, ce chocolat s'adapte une multitude de
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