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The mention "Vieille Vigne" (Old Vine) on Domaine Fourrier's label is not exaggerated: it refers to vines planted mostly between 1920 and 1950
avec une belle acidité et un potentiel de garde qui a surpris tout le monde
Le millésime 1996 est une très grande réussite en Champagne il serait dommage
minimal yields
yet possesses unparalleled complexity and aromatic purity
Saint-Joseph "Cuvée des Anges" 2002 - Domaine Chèze La Gravière The mention "Vieille Vigne" (OldPrsentation du Domaine Le Domaine Chze est situ Limony, au cur de lappellation Saint Joseph, dans la valle du Rhne septentrionale. Cr en 1978, il est aujourdhui dirig par Alexandre Chze, qui a su le hisser parmi les domaines incontournables de la rgion. Le vignoble stend sur 30 hectares, plants principalement en Syrah pour les rouges et en Marsanne et Roussanne pour les blancs. Lattention porte la vigne et au chai reflte un profond respect du terroir
