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The Yo-deba is the Western version of the traditional Japanese Deba
Le Gyutou est l’équivalent Japonais du couteau de Chef occidental
Véritables oeuvres d'art
Même si la pierre Kitayama n'est pas 100% naturelle
La teneur en carbone pur de l’acier blanc permet d’obtenir le meilleur tranchant
NENOX MANCHE BOIS DE FER GYUTOU Longueur de lame:210 The Yo-deba is the WesternLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
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