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Ces couteaux inégalés sont conçus pour durer
Ce couteau à pain à lame Damas est forgé à la main à partir d'acier japonais à haute teneur en carbone
Sa lame Damas permet de trancher sans écraser les fruits
Une lame tranchante peut durer des mois
La lame obtenue est très fiable et garantit un tranchant très tranchant
Couteau Nakiri Japonais Damas Planche à découper Ces couteaux inégalés sont conçusDescription du Couteau Damas Japonais Ce Couteau du chef Nakiri est l'une des lignes les plus populaires de notre collection de couperets Japonais. Cette ligne se caractrise par un "Tuchi me" (texture martele) unique et magnifique sur la lame et un noyau en acier. Chaque lame en damas martel, finie la main, est spcialement personnalise pour rpondre aux besoins des professionnels. La lame symtrique double tranchant 50 50 convient aussi bien aux
